kokoВ страстной Четверг обычно красят яйца. Почему яйца стали символом Пасхи? Потому что как из яйца возникает новая жизнь, так и мир заново рождается через Воскресение Христово. Красный цвет — одновременно и цвет пролитой за нас крови Спасителя и цвет радости. Сам обычай красить яйца связывают с легендой о Марии Магдалине и императоре Тиберии.

Крашенка – яйцо окрашено одним цветом. Приготовьте загодя (или возьмите у торговцев луком) шелуху, промойте ее и поварите около 30 минут. Отвар процедите и опустите туда яйца. Цвет, в зависимости от насыщенности отвара, может быть как желтым, так и глубоким коричневым. Можно использовать соки и отвары фруктов и овощей (морковь, шпинат, апельсины, краснокочанную капусту). Например, покрашенные в свекольном отваре яйца станут красными. Для лучшей яркости яйца нужно варить в подкисленной воде, а затем на несколько часов оставить в отваре на холоде.

Крапанка – яйцо пятнистое, полосатое, в «крапушку». Их красят по одному принципу: на мокрое яйцо наносят основу (рис, пшено, листики петрушки или сельдерея) и сверху туго заматывают в капроновую ткань. После этого яйца варят в насыщенном луковом отваре 10-15 минут. «Мраморные» крапанки получатся из обмотанной луковой шелухи. Можно использовать скотч или детские наклейки: на сырое яйцо наклеиваются фигурки, яйца так же заматываются и варятся, после остывания наклейки нужно осторожно снять.

Писанка – шедевр яичной росписи, с узорами и даже картинками. Самый простой вариант: только что сваренное яйцо вытереть насухо и сразу же нанести акварельный рисунок тонкой беличьей кисточкой.

При всех видах окраски яиц есть общие рекомендации:

- Яйца нужно тщательно вымыть, желательно с мылом.

- Перед варкой яйца необходимо подержать в тепле.

- Отвар посолить или проколоть яйцо с одной стороны шилом (тогда скорлупа не треснет).

-Остывшие яйца натереть тряпочкой, смоченной в подсолнечном масле.

- Красить яйца с миром и любовью в душе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Previous Post
«

Все права защищены законом РФ "Об авторском праве и смежных правах". Копирование материалов разрешено только с указанием источника и размещением активной ссылки на сайт http://passino.ru/ | Информация - Privacy Policy © 2010